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Une darne |
Slice of fish |
Une dinde |
Turkey (hen) |
| Une datte | Date | Un dindon | Turkey (cock) |
| La daube | (Beef) in red wine sauce | Le diplomate (à l'anglaise) | Trifle |
| Une daurade / dorade | Sea bream | La dorure | Glaze for pastry |
| Le déjeuner | Lunch | Le double crème | Cream cheese |
| Demi | Half | Une doucette | Lamb's lettuce |
| La
demie/ La demie-bouteille |
Half bottle | Doux / douce | Sweet |
| Le denti | Mediterranean fish | Duxelles | Chopped mushrooms |
| Désossé | Boned |
